ショッピングを終えて空港に向かう前に予約してあったステーキハウスへ。14:20頃到着。昨年食べた時に美味しかったので再訪。
ランチタイムにはエクスプレスメニューというお得で皿出しの早いセットがある。前菜・メイン・サイドディッシュ付きで24ポンド。
飲み物:
夫:コーラ(小さいサイズしかなかった) 2.75ポンド
私:グラスワイン赤 (Moulin de Gassac 175ml) 6.50ポンド
お水は無料。サービス料(12.5%)込みで合計67.78ポンド。
Hawksmoor Seven Dials
11 Langley Street, London WC2H 9JG
Tel. 020 7420 9390
http://thehawksmoor.com/
夫の前菜:シーザーサラダ びっくりするほど大きな葉野菜(レタスの一種?)。チーズ、ベーコン、クルトンがかかっている。 |
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私の前菜:ボーンマロウ(Bone Marrow with Onions) ブラウンブレッドのトースト2枚付き。縦二つにスライスした骨の中にぷにぷにの骨髄、それぞれ飴色に炒めた玉葱とパセリのみじん切りが載っている。ぷるんぷるんとした感触でコクがあって大変美味だった。 Bone Marrow Gravyソースを追加(3ポンド) |
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メイン:リブアイ ステーキ (250g) 旨みが深い熟成肉を、表面は香ばしく中心はピンク色のミディアムに仕上げている。ランチに頂くにはちょうど良い量。 サイドディッシュはTriple Cooked Chipsと Buttered Greensにした。 カリッとしたテクスチャーの3度揚げのチップス。 Buttered Greensは何か歯ごたえのある葉野菜の炒め物。 |
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