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名前の通りTown
Bridgeのすぐ傍にある評判のティールーム。 2004年の「The Tea Guild Award of Excellence」受賞店。名前の通りエイヴォン川にかかる橋のそばにあるティールーム。元は17世紀の鍛冶屋だったそうで、古めかしい建物にヴィクトリアンなメイドさんの衣装を着たウェイトレスたちの姿がよくマッチしている。秋葉原のメイドカフェみたいのではなく本物のメイド喫茶だ(笑) 茶器は上品な白いロイヤル・ドルトン。 The Bridge Tea Rooms |
Cream Tea 8.75ポンド
･･･巨大なスコーンが２個、デヴォンシャークリーム（クロテッドクリーム)、いちごジャム、バターが添えられている。
House Tea 2.75ポンド
・・・しっかりした味。リーフティー+ティーストレーナー。
Whiltshire Ham Sandwich 6.75ポンド
･･･しっとりしたブラウンブレッド(白パンやバゲットも選べる)の間にハムが三段重ね。いつも思うのだが良いティールームで食べるブラウンブレッドはどうしていつもあんなにしっとりして味わい深いのだろう。
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