店の入り口
パスタやジャム、菓子、ワイン、調味料、オリーブオイル、バルサミコ酢、日用雑貨…質の良い商品が揃っている。何より、高級オリーブオイルや高級バルサミコ酢が中央市場に比べて何割も安く（ものによっては半額くらいで）売られているのに驚いた。老舗の高級店なのに市場より安いなんて(いや、市場のいくつかの店がボッていただけだったのだが)。
PEGNA(ペーニャ）
via dello Studio 8, Firenze
http://www.pegna.it/
ショーウィンドウのディスプレイも素敵
たとえばこんなハムの塊は→
440gで6.34ユーロ
購入したものの一部
トスカーナ産高級オリーブオイル、フレスコバルディのラウデミオ（FRESCOBALDI LAUDEMIO）
店によってずいぶん価格に差がある。500ml瓶の価格は
PEGNA：18.90ユーロ
中央市場の日本人店員がいる店：33ユーロ
日本価格：4,860円（消費税8%込）
1605年創業、イタリア最古のバルサミコ酢メーカー ジュゼッペ ジュスティGIUSEPPE GIUSTIの
8年熟成バルサミコ酢。コインの数が多いほどコクがあるそうだ
250mlの瓶 17.90ユーロ（日本価格3,780円〜）
中央市場の店で勧められたのはこんな著名なメーカーでないのに250ml瓶が35ユーロ。
マルテッリMartelliのフジッリ（ショートパスタ）500g 2.80ユーロ
