18:30頃到着。宿から7.7kmと近くAAのロゼットも2つ付いた料理自慢のパブ。ミシュランガイドにも掲載されている。 The Museum Inn FARNHAM, Blandford, DT11 8DE http://www.museuminn.co.uk/ ミネラルウォーター(大) …3.60ポンド グラスワイン白(El Campesino 2012、シャルドネ)…4.60ポンド グラスワイン赤(Pietqas Carignan, 2012フランス)…4.60ポンド 料理を含め 合計 68.09ポンド 料理は美味しかったが、客への目配りがあまりできていないのかオーダーを取りに来たり皿を下げるのが遅かった。 |
パブの入り口 |
スターター |
メイン |
夫の前菜 |
Lemonade battered squid, chilli 6.95ポンド さくっと良い感じに揚がったイカのフリッター。チリソース添え |
私の前菜 |
Somerset cheddar souffle 6.95ポンド この日の朝行ってきたばかりのサマセット産チェダーチーズのスフレ。表面はカリッと、中身はふわふわ。 |
夫のメイン |
Pork belly, Mona Lisa mash, apple sauce 17.95ポンド 表面をカリッとローストした豚バラ肉にたっぷりのマッシュポテト、桃のピューレ、甘いビーツ、蕪や人参、バターナッツ(カボチャの一種)の薄切り |
私のメイン |
Lamb ramp, Provencal, baby potatoes, basil 16.95ポンド 中心がピンクに残った焼き具合。付け合わせはズッキーニ、旬の新ジャガイモ、茄子、人参 |
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