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ティールーム「Bird on the Rock

シュルーズベリー(Shrewsbury) A49 Craven Arms からB4368 B4367 Clungunford 村外れのティールームに到着

我々のオーダーはクリームティーのセット。
The Classic Cream Tea ・・・5.75ポンド X 2

紅茶は「Shropshire Blend(ハウスティー)」を選択。ご主人はFantastic!と反応()
スコーンは2個ずつ(プレーンで甘さ控えめ、しっとりもちっとした食感。表面に粉がまぶしてある)
濃厚なオーガニックのクロテッドクリームと、自家製ジャムが添えられている。

BIRD ON THE ROCK TEAROOM
ROCK COTTAGE, CLUNGUNFORD, CRAVEN ARMS, SHROPSHIRE SY7 0PX


スコーンの焼き加減も絶妙

「ヴィクトリア・サンドイッチ(Victoria Sandwich)
ラズベリージャムとクリームを挟んだイギリスの伝統的ケーキ。

5 Layered Chocolate Cake
3層のケーキの間にクリームが挟まれており、表面はチョコがけ。


入り口のショーケース

ケーキ類は各1.90ポンドで、入り口のショーケースに入れられている。全体的に少し甘すぎるが。

アフタヌーンティー「The Complete Jeeves(このネーミングのセンスに脱帽!)」は残念ながら予約のみ。 給仕係のご主人は「Lovely」と「Fantastic」 「Excellent」を連発する。P.G.ウッドハウスの小説『ジーブス&ウースター』シリーズに登場する従僕「ジーブス」のような完璧なサービスを心掛けているに違いない。

店内は1930年代風のインテリアで、食器はスポード(Spode)のブルー&ホワイト。店内に飾られているアンティーク食器は購入可能。

The Best of Britain Awards 2006他、多数の受賞暦を誇る有名ティールーム。ご主人はハリウッド映画で衣装デザインに携わっていたという異色の経歴の持ち主。

 

 


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