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Tas Pideでトルコ風ピザ

グローブ座のチケットを受け取ってから道路を挟んで向かいにあるトルコ料理店へ。

お通しとしてHumos(ヒヨコ豆のペースト)とオリーブ、パン。これがまたコクがあって上等。Humosはだいたいどこの店でもハズレがない。Meze(前菜) Tabule KIYMALI Pide(ラムのトルコ風ピザ)のセットで8.75ポンド。ミネラルウォーター1.25ポンド。Pideは皮がカリッと薄く、羊肉は意外にあっさりハーブの風味を生かした仕上がりで薄いパイ生地と調和して美味しかった。

Tas Pide
20-22 New Globe Walk London SE1 9DR
http://www.tasrestaurant.com/


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